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El origen es importante

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Procedencia

La leche fresca pasteurizada y el yogurt

Es suministrada diariamente de las granjas cercanas a nuestra fábrica, para garantizar la frescura de estos ingredientes esenciales, en la elaboración de nuestras recetas. La leche de vaca es pasteurizada. Tanto la leche como los yogures están elaborados con todos los sistemas higiénicos, principalmente naturales, para garantizar un producto final con todas sus propiedades y, por tanto, muy nutritivo.

 

Los huevos

Son de granjas de proximidad para garantizar un tiempo de puesta correcto, 28 días como máximo. Las granjas cumplen la normativa de 2012, del bienestar animal.

 

Piñones procedentes de Castilla

Son muy aromáticos y de un exquisito sabor. Su proceso de elaboración es convencional y muy natural, ya que se extienden las piñas en un lugar seco y soleado para que se sequen, para posteriormente realizar la extracción de los piñones.

 

El chocolate y derivados del cacao

Son de la única empresa chocolatera totalmente integral que realiza todo el proceso de fabricación, desde el aprovisionamiento de los granos de cacao hasta el producto de chocolate acabada. Sus productos se suministran a toda la industria alimentaria, desde los fabricantes de alimentos a los artesanos y usuarios profesionales del chocolate, como: chocolateros, chefs de repostería o pasteleros, hoteles, restaurantes y proveedores de servicios de catering.