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tradición mediterránea, respeto por el origen de los ingredientes

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Ingredientes

En Inpanasa cuidamos hasta el más pequeño detalle del proceso de elaboración, no en vano y para ello, contamos con un equipo de maestros pasteleros que supervisan la producción. El secreto del sabor de nuestros productos reside en el cuidado que se pone en la incorporación de sus respectivos ingredientes, aportándonos una mayor calidad en el acabado del producto. Apostamos por la calidad y una prueba de ello es que buena parte de nuestros productos son ricos en vitamina E y ácidos grasos omega 6, componentes que contribuyen a regular los niveles de colesterol ya proteger la salud cardiovascular.

 

Harina de trigo

La harina de trigo es el principal ingrediente para la elaboración de pan, pasteles, etc. Entre sus propiedades nutricionales hay que destacar los siguientes nutrientes: hierro, proteínas, calcio, fibra, potasio, yodo, zinc, magnesio, sodio, múltiples vitaminas y fósforo. La harina de trigo es un alimento sin colesterol y por lo tanto es beneficioso para nuestro sistema circulatorio y nuestro corazón.

 

Aceite de girasol

con el que elaboramos la mayoría de nuestras recetas tiene características nutricionales muy positivas. Es rico especialmente en linoleico, también conocido como omega 6, que ayuda a regular el colesterol de la sangre. Esta parte de la grasa es esencial, es decir, se debe incluir en la dieta ya que el organismo no lo fabrica. Asimismo, es fuente de vitamina E, la cual posee una gran acción antioxidante.

 

La leche fresca pasteurizada y el yogur

Tanto la leche como el yogurt, se caracterizan por ser fuente de calcio y alimentos básicos en todas las etapas de la vida. Además contienen vitamina D, que ayuda a asimilar el calcio. La proporción de calcio / fósforo de este grupo de alimentos también facilita la absorción de este mineral. 

 

Los huevos

Con los que elaboramos todas nuestras recetas son frescos y de categoría A, por lo que son de una calidad extraordinaria. Además, para asegurar todas las cuestiones higiénicas y al mismo tiempo cumplir con la normativa sanitaria nos llega en estado líquido y pasteurizado. Son una fuente muy completa de proteínas, de hecho está considerado como el patrón proteico de referencia. También contiene vitaminas y minerales esenciales.